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Molho para Salada - Queijo Gorgonzola

Olá pessoal,

 

Aposto que hoje você acordou pensando naquele pratão de salada ou na dieta detox que você vai fazer para compensar os "extras" da Páscoa ?! Não foi ?!

 

Calma, tudo entra no jeito novamente. Afinal, o importante é curtir o momento e comer sem culpa.

 

Por ser um hábito na minha rotina, incluir muitas folhas verdes e legumes nas minhas refeições, comecei a preparar vários tipos de molhos para dar um sabor especial nos meus pratos. Afinal, comer todo dia alface temperado só com sal e azeite, uma hora cansa né ?!

 

Essa semana, decidi compartilhar um molho que eu gosto muito e além de tudo é fácil de fazer. Ele é preparado a base de queijo gorgonzola.

 

 

 

 

 

Ingredientes


40g de queijo gorgonzola
50 ml de leite
1 colh. (chá) de mostarda Dijon
1 colh. (sopa) de vinagre branco
Pimenta do reino a gosto

 

Preparo


Amassar o queijo com o garfo e misturar os demais ingredientes até ficar um molho uniforme.

Dicas


Experimente antes de servir. O meu não precisei colocar sal porque o queijo estava salgado.


Sirva com uma salada de folhas e acrescente castanhas, sementes ou uma granola salgada.

Esse molho levanta qualquer saladinha mais simples.

Faça e depois me conte .


Bjos e até a próxima.

 

 

 

 

 

#NoRitmoDela #food #tips #Comida #ComerBem

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