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Dica de Cozinha Saudável por Niki Verdot

17.02.2015

Dica de Cozinha Saudável

 

Para algumas pessoas, o ano está começando agora. Como a maioria sempre coloca na lista de desejos e desafios, perder alguns quilinhos, o Blog No Ritmo Dela, publicou uma receita preparada pela Niki Verdot do Blog Vida Saudável. Vale a pena ler, anotar a receita e preparar nesse finalzinho de carnaval !!

 

Eu conheci a Monique, mais conhecida como Niki Verdot, durante os treinos da Nike na cidade de São Paulo. Depois de alguns encontros, eu conversei com a Niki e descobri que ela é uma ex-gordinha, nunca fez cirurgia plástica, não tomou nenhum remédio e eliminou 21 Kg com a ajuda da corrida.

 

                                                                        

 

                                            

Atualmente, Niki tem 28 anos e é criadora e editora do Blog Vida Saudável. Através do blog e do perfil do Instagram, ela compartilha suas receitas e sua rotina nas redes sociais. 

 

  • Agora, presta atenção na receita fit que a Niki indicou para o Blog :

 

Torta Low Carb com Frango e Mussarela Light

 

Ingredientes da Massa:

 

- 4 ovos;

- 4 colheres de queijão zero ou cottage zero;

- 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

- 2 colheres de sopa de fibra de trigo;

- 150 mL de leite desnatado;

- 8 colheres de leite em pó desnatado;

- 1 colher de chá de semente de linhaça (opcional);

- 1 colher de chá de chia (opcional);

- Sal e temperos à gosto; e

- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.

 

Modo de Preparo:

 

Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, deixando o fermento para ser misturado no final. Despeje metade da massa na forma, complete com o recheio desejado, e cubra com o restante da massa. Após, leve em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

 

Sugestão de recheio: O recheio desta foto foi frango desfiado, tomate picadinho, mussarela light picadinha, cebola e óregano. Como está é uma massa salgada e bem leve, você pode ficar à vontade para usar a criatividade nos recheios e se deliciar com esta Torta LowCarb. 

 

 

 

Para acompanhar as receitas e as novidades nas redes sociais da Niki :

 

Instagram : @blogvidasaudavel

Site: www.blogvidasaudavel.net

Facebook: Vida Saudável

E-mail: blogvsaudavel@gmail.com

 

 

 

 

 

 

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